No.102 お茶中カテキンの分析 (UHPLC)

お茶中に含まれるカテキン4種、カフェインを分析しました。

HPLCよりメソッド移管されたUHPLC条件は、注入量・溶媒使用量・分析時間を大幅に削減します。

特に、内径2.0mm x 長さ50mmのカラムは分析時間を85%短縮しながらも十分な分離度を保ち、高効率化を実現します。

Application Data No.102

No.096 シニグリンの分析

・Sample

Sinigrin

・Column

Develosil HSR AQ C18, 5um (4.6x150mm)

Develosil HSR C1, 5um (4.6x150mm)

Develosil C30-UG-5 (4.6x150mm)

Develosil ODS-HG-5 (4.6x150mm)

Develosil ODS-5 (4.6x150mm)

Application Data No.096

No.095 飲料中の添加物

・Sample

Acesulfame K

Sodium Benzoate

Sodium Saccharin

Potassium Sorbate

Caffeine

Aspartame

・Column

Develosil HSR AQ C18, 5um (4.6x150mm)

Develosil HSR C18, 5um (4.6x150mm)

Develosil HSR C1, 5um (4.6x150mm)

Application Data No.095

No.090 緑茶中に含まれるカテキン

・Sample

(-)-Epigallocatechin, (-)-Epigallocatechin gallate, caffeine, (-)-Epicatechin, (-)-Epicatechin gallate

・Column

Develosil HSR AQ C18, 5um (4.6x150mm)

Develosil HSR C1, 5um (4.6x150mm)

Application Data No.090

No.077 イソチオシアネート

・Sample

Ethyl Isothiocyanate, Allyl Isothiocyanate, Propyl Isothiocyanate, 2-Phenylethyl Isothiocyanate, Phenyl Isothiocyanate

・Column

Develosil HSR C18, 5um (4.6x150mm)

→Application N0.077

No.075 食品中のカプサイシン

・Sample

Capsaicin, Dihydrocapsaicin

・Column

Develosil HSR C18, 5um (4.6x150mm)

→Application N0.075

No.074 にんじん中のカロテン類の分析

・Sample

α-Carotene, β-Caroten

・Column

Develosil HSR C18, 5um (4.6x250mm)

→Application N0.074

No.059 赤ワイン中のレスベラトロール

・Sample

Resveratrol

・Column

Develosil HSR C18, 5um (4.6x150mm)

→Application N0.059

#045　フラボノイドの分析

▪︎サンプル
Puerarin、Daidzin、Daidzein、Biochanin A、Ipriflavone

▪︎カラム
Develosil XG-C18LC-5
→#045　フラボノイドの分析（109KB）

#037　ポリフェノール類の分析

▪︎サンプル
Pyrogallol、Hydroquinone、Catechol、Phenol

▪︎カラム
XG-C1、XG-C18M-5、XG-C30M-5
→#037　ポリフェノール類の分析（180KB）